Sieltä missä pippuri kasvaa

Sieltä missä pippuri kasvaa - Löytöretkiä uussuomalaiseen keittiöön, Elina Huhta, Anna Talasniemi. Schildts, 2009, 203 sivua. Kovakantinen, kunto erinomainen, kuin uusi. Nouto Helsingistä, postitus tai kysy ToriDiiliä.

"Maahanmuuttajat ovat tuoneet mukanaan paljon - muistoja, tapoja - ja tietenkin omat suosikkiherkkunsa. Tässä herkullisessa keittokirjassa viisi maahanmuuttajaa kutsuvat lukijan vierailuille kodin sydämeen, keittiöön, ja kertovat tarinansa. Kirjassa tutustutaan chileläiseen, venäläiseen, vietnamilaiseen, somalialaiseen ja kurdikeittiöön. Samalla kerrotaan, miltä auringonkukkaöljy tuoksuu Venäjällä, miksi Chilessä tehdään ruokaa mieluummin liikaa kuin sopivasti ja miten pöytä katetaan juhlaa varten Somaliassa. Uzi Varonin upeat ruoka- ja tunnelmakuvat sekä graafikko Sasha Huberin mainion yksityiskohtaiset piirrokset opastavat, kuinka sambuuseja täytetään, tuorekevätkääryleitä taitellaan ja Kiovan kana valmistetaan. Tervetuloa Martan, Irinan, Hoan, Fathan ja Yusufin keittiöön!"