Vegaanin keittiössä : parempaa arkiruokaa kasviksista

Vegaanin keittiössä : parempaa arkiruokaa kasviksista

Elina Innanen

Readme.fi 5. painos 2017

272 sivua : kuvitettu ; 26 cm

Nouto tai postitus (toridiilillä tai ilman).

Keittiössä touhuaminen on ihanaa vastapainoa muulle elämälle! Patojen, kattiloiden ja taikinan vaivaamisen parissa unohtuvat kaikki arjen kiireet.

Ruoan valmistamisen ei tarvitse arkenakaan olla pakkopullaa, vaan keittiössä voi nauttia joka päivä parhaista kauden raaka-aineista, huumaavasta maus-teiden tuoksusta ja uusista herkullisista mauista.

Hyvänmakuinen ja ravitsemuksellisesti täysipainoinen ruoka on elinehto arjessa jaksamiseen, mutta samalla voi olla tarkka budjetista. Vegaanin ruokakassissa ei ole kalliita eläinperäisiä raaka-aineita, joten ruokalasku pysyy kohtuullisena. Kasviperäiset proteiininlähteet, kuten pavut, linssit ja soijarouhe, ovat todella edullisia, eivätkä tuoreet vihannekset ja hedelmätkään rasita liikaa lompakkoa, kun valitsee tuotteet sesonkien ja tarjousten mukaan.

Tämä kirja on kokoelma herkullisia ja terveellisiä kasvisreseptejä, joiden valmistaminen ei vie liikaa aikaa, eivätkä raaka-aineet maksa maltaita. Melkein kaikki reseptien ainekset löytyvät myös lähikaupasta, jos erikoisliikkeissä asioimiseen ei riitä aikaa. Olitpa sitten pitkän linjan vegaani tai herkullisista kasvis-resepteistä innostuva kaikkiruokainen, saat tästä kirjasta varmasti uusia ideoita arkipäivien ruokalistan suunnitteluun!

keittokirja ruokaohjeet ruoanvalmistus kasvisravinto veganismi kasvisruoat kasvissyönti leivonnaiset vegaani