Kirja Laivakokki Neuvoja Kokeille ja Stuuerteille 1904 (näköispainos)

Aina Panelius perusti miehensä kanssa Turkuun kokki- ja stuuerttikoulun vuonna 1901. Kirjassaan 1904 hän opastaa, miten ja millaista ruokaa laivalla voisi tehdä - hernekeittojen, puurojen, laatikoiden ja muhennosten lisäksi mm. paistettuja ostereita, hummerisalaattia ja kilpikonnakeittoa. Laivakokin tuli huolehtia myös miehistön siveydestä ja terveistä elintavoista. Kurkistus menneeseen tapakulttuuriin ja erinomaisia reseptejä yli vuosisadan takaa.

Lisätietoja: https://www.booky.fi/tuote/laivakokki_neuvoja_kokeille_ja_stuuerteille/9789524801065

Näköispainos vuodelta 2008. Hyvässä kunnossa, kannet muovitettu (kirjastokäyttöön)

Nouto Espoon Kurttilasta/Kauklahdesta tai vaihtoehtoisesti Lohjalta. Lähetys lähetyskuluja (Matkahuolto 6 e) vastaan.