Kirja US 146 Meat, Lobels, Keittokirja

Alpha Books, 1988

MEAT by The Lobels, kovakantinen, 320 sivua.

Eri tekijöitä

Provides helpful hints on the buying, storing, carving, and prepartion of various meats, and includes numerous recipes for meat, poultry, and game.

New Yorkissa sijaitsevan perinteisen M. Lobel & Sons

lihakaupan lihatuotteita ja niiden valmistusta käsittelevä kirja.

Kirja kirjoitettu alun perin jo 1971, mutta tosiasiat ruoan

valmistuksessa eivät ole muuttuneet vuosien saatossa.

Kunto uusi, lukematon.

12,00