The Cheese Bible (Christian Teubner)

Lähes uudenveroinen englanninkielinen Juusto”raamattu”. Upeasti värivalokuvin kuvitettu tietoteos juuston ystävälle. Sisältää sekä yleistietoa erilaisista juustoista, niiden luokittelusta, valmistuksesta, koostumuksesta, säilyttämisestä, sekä runsaasti erilaisia reseptejä erilaisiin juustoruokiin alkupaloista ja keitoista, juusto fondueen ja racletteen, pääruokiin, jälkiruokiin ja leivonnaisiin.

Ostettu 90-luvulla Lontoosta.

Kovakantinen (sidottu), kuvakannet+ ehjä kansipaperi. Kansipaperin selkämyksessä jonkinverran kellastumista.

Kirjan mitat: 23x30,4xm, paksuus 2,3cm. Paino n.1,5kg. 256 sivua.

ISBN 0-670-88119-5 Penguin Books 1998

The Cheese Bible - The Definitive Sourcebook with over 1000 Illustrations.

Postitse (tori-diilin kautta tai suoraan tiedustelemalla) tai nouto; myös kuljetus mahdollinen omien menojen mukana akselilla Lempäälä keskus - Tampere/Kaleva - Kangasala/Huutijärvi.