Savustin lämpökaappi ruostumaton

Turvallisen savustusprosessin ja helppohoitoisuuden varmistamiseksi savustin on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä. Materiaali on korroosion- ja kuumuudenkestävä sekä helposti puhdistettava.

Pöytätason kansi rosteri ON hygieeninen taso mausteille öljyiile kestää kuuman ja kaikki pesuaineet sekä kiehuvat pesut/astiat.

Mitat kuvissa, 80x90 , tarvike-sivulokero 15x75cm.

- lämpöeristetty kaksoisseinä ruostumaton teräs-

monipuolinen – täydellinen kalalle, vihanneksille ja lihalle

soveltuva – sopii yhtä hyvin sekä kylmä, lämmin että kuumasavustukseen

- varusteena irroitettavat pyörät =>siirto helppoa-

tilava noin 120 litraa, kolme IRROITETTAVAA tasoa mukana verkkohyllyt ja uunipelti/rasvankerääjä, ripustuskuusia pikkukaloille, fileille, makkaroille tai suikaleliha tms. varten

– sisällä on 7 isoa savustustason kiskot/johteet niihin kaksi korihyllyä sekä rasvakeräyspelti

– kestävä ja hygieeninen ruostumaton teräsrakenne.

Varustettavissa kaasu/rengasplttimelle tai hiili/puuarinalla, tai kylmäsavugeneraattorilla. kuvan vastukset ei kytketty nyt. Sähköinen lämmlnsääätö helppokäyttöisin vaihtoehto.

Ei tarvi sähköä eikä sääsuojaa. Paristollakin voi saada savugeneraattoreita niin halutessaan.

Savunkehitin/Kaasuosat en tyrkytä mukaan kun jokaisella löytyy omia/käytössä. tai uusia saa muutamala kympillä mistä vaan.

Kuten kuvista näkyy ON-hajuton-rasvaton-puhdas- NOKEAMATON kunto.

Voi muurata alle vaikka kiukaan, puuhellan tai kivikehän hiilokselle.

=> Rahditus/tuonti neuvottelukysymys, järjestyy tarvittaessa sopuhintaan. Kysyä saa mitä haluaa, vastaan mitä haluan...

----

Tästä "PALVISAUNA" joka kulkee vaikka peräkärryssä, palvaa, paista lylmäsavusta ihan tuote mikä vaan suuhun sopii.

Mökillä tai pihassa, kalareissussa, hirvikämpällä.

-- PITKÄIKÄINEN, KESTÄVÄ JA HYGIENINE RAKENNE, ei huoltsikan peltigrilli...

-

---

Aloita lihan savustus menetelmänä on ollut käytössä vuosisatojen ajan. Tämä perinteinen menetelmä ei vain lisää makua lihaan, vaan myös pidentää sen säilyvyyttä. Lihan savustus on erinomainen tapa säilyttää liha pitkään ilman jääkaappia.

-- Tilavuus yli SATA litraa saat makkaroita riippuun kymmenet kilot kerralla. Savustinta käytetään erilaisten tuotteiden, kuten juuston, makkaroiden, siipikarjan ja riistan, sekä kalan, kylmä-, lämmin-, ja kuumasavustukseen.

- kaasulla tai vaikka puukke kestää kaikki olosuhteet ja suolat höyrt sekä palokaasut

--

Kesäkeittiön keskipiste. -Savustin pitää lämmön todella pienellä tulella. Kun olet saavuttanut tavoitelämmön ( 80-120 c) anna pesän mennä hiillokselle ja lisää puuta vähän kerrallaan

- Helpoiten pidät lämmöt sopivana pitämällä rasvapellillä jatkuvasti vettä. MUISTA vesi. Ilman vettä palava puu kohottaa nopeasti lämmön ylikuumaksi! (olutta, kokistaja omenamehua sopii käyttää kokeiluissa!

Vesiastia kerää myös mhdollien lentotuhkan.

--

Rakenteen vuoksi toimii tasaisesti kesät ja talvet-Joulukalat ja kinkut. Savustus tällisessa "uunissa" on helppo tapa savustaa lihaa, kun sinulla ei ole käytettävissä savustinta.