Sirman sirkulaattori

Sirman sirkulaattori GN-astian kanssa, 1050,30 Sirman YO9 -sirkulaattorin mukana tulee GN 1/1 mitoitettu astia. Astian täyttökapasiteetti on 22 litraa. Sirkulaattorissa lämpötilanäyttö ja 25 tallennettavaa ohjelmaa. Sirkulaattorissa on tehokas pumppu, joka kierrättää nestettä tasaisesti. Sen avulla vesihauteen lämpötila pysy tasaisena ja varmistaa kypsennyksessä vaadittavan alhaisen lämpötilan pysymisen optimaalisena. Matalan lämpötilan kypsennys säilyttää ruoan maun ja rakenteen tavallista kypsennystä paremmin. Sirkulaattorin lämpötilasensori estää ylikuumenemisen ja ylitäytön. Hinta alv 0