Mairen kotikeittiö:kalaa, kanaa, kasviksia, kastik

Maire Varhela

Mairen kotikeittiö : kalaa, kanaa, kasviksia, kastikkeita

Sidottu, kuvakannet (kovakantinen)

WSOY 1989

Sivumäärä 183, (9)

Opas on juuri oikea kirja ihmiselle, joka ei erityisesti harrasta ruuanlaittoa saati keittokirjojen lukemista, mutta joutuu tekemään kumpaakin.

Mairen kotikeittiö on enemmän kuin kokoelma ruokaohjeita. Tekijä kirjoittaa kuin juttelisi. Hän kuvaa, miltä ruoka näyttää ja miltä se maistuu, ja ennen kaikkea perustelee, miksi hän pitää ruuista joista kirjoittaa.

Hän kertoo omista keinoistaan vähentää haitallisia rasvoja ja suolaa. Hän jakaa auliisti pikku niksejään, jotka helpottavat ja monipuolistavat keittiöpuuhia.

Ruuanlaiton mutkattomuus ja ruokien terveellisyys ovat kirjoittajalle hyveitä, jotka eivät tuhoa kulinaristisia nautintoja - ja hän saa lukijansakin uskomaan.

Uudenveroinen, lukematon kirja, sivuja ei ole käännelty. Voi ostaa vaikka lahjaksi

haku; ruuanlaitto, keittokirja,keittokirjat, ruokakirja, ruokakirjat, kotitalous,