Teepannu

Perinteinen arabialainen kaksiosainen teepannu, joka tunnetaan nimellä çaydanlık. Tämä on yleinen teekeitin Turkissa, Iranissa ja muissa Lähi-idän ja Keski-Aasian maissa.

Ominaisuudet:

Rakenne: Kaksi päällekkäin pinottua pannua, joissa molemmissa on mustat kahvat.

Materiaali: Ruostumatonta terästä, joka on hieman patinoitunut.

Käyttötapa:

Alemman pannun sisällä keitetään vesi.

Ylemmässä pannussa on teelehdet ja pieni määrä vettä, joka hautuu hitaasti.

Valmis tee laimennetaan kuumaan veteen, jolloin saadaan halutun vahvuista juomaa.