Allergia ja keliakia - Ruoka- ja keittokirja

Ruoka-allergia on yleinen vaiva varsın kin lapsilla, ja keliakia on osoittautunut luultua yleisemmäksi, kun sitä on ruvettu tutkimaan.

Jopa yhdellä sadasta voi löytyä keliakia..

Kirja on käsikirja ja hakuteos allergiselle perheelle ja päiväkotien, koulujen ja henkilöstöruokaloiden ruokahuollosta vastaaville.

Aila Paganus ja Helena Voutilainen ovat sairaalassa työskenteleviä ravintoterapeutteja.

Kirja on kuin uusi.

Kovakantinen

Nouto, postitus tai toridiili

Ruokavalio

Reseptit