Umami - Japanin keittokirja / tietokirja

Kaikki, mitä ikinä voit tarvita tietoa Japanilaisesta ruokakulttuurista. 254 sivua suomeksi. ISBN 978-951-111-6.

Japanilainen ruokakulttuuri, suurteos jossa on kaikki, mitä tarvitset tietää. Tavat, aineet, reseptit, sanasto ja muuta mielenkiintoista.

Kirjoittaneet Miika Pölkki ja Heikki Valkama. 254 sivua ja kilon verran täyttä asiaa. Koko 23 x 26 x 3 cm pakattuna. Nouto Hki, Laajasalon kauppakeskus tai toimitan vain matkahuollolla, postikulu 7.50e ja hinta ennen toimitusta tilille.