Palva-Alhola, Paganus: Allergia ja keliakia

Myydään Allergia ja keliakia ruokakirja (Marjatta Palva-Alhola, Aila Paganus). Ok kunto, reseptisivuilla jälkiä käytöstä. ISBN 951-26-3706-05, pehmeäkantinen.

"Tämä ruokavalio-opas ja keittokirja vastaa moneen kysymykseen ja antaa käytännön ideoita ruoanlaittoon allergisille ja keliaakikoille. Mitä saa syödä, mitä ei? Onko ruokavalio ravitsemuksellisesti riittävä? Miten valmistaa ruokaa ilman tuttuja aineita? Mitä on hyvä tietää allergioista, niiden aiheuttajista ja oireista? Entä keliakiasta? Ennen kaikkea kirja korostaa sitä, että ruoka voi olla maukasta ja monipuolista rajoituksista huolimatta. Erikseen käsitellään imeväisen ja pienen lapsen yliherkkyys ruokavalioineen. Isompien lasten ja aikuisten osalta tavallisimpien ruoka-allergioiden lisäksi on ohjeita siitepöly-, maito-, vilja- sekä lisäaineyliherkkyydestä kärsiville. Keliakiaa sairastaville on omat ohjeet ruoan valinnasta ja ruoanvalmistuksesta sekä vihjeitä eri tilanteissa selviytymiseksi, esimerkiksi matkoilla ja ravintolassa. Keittokirjaosassa on ruokalistaehdotelmia ja ruokaohjeita moneen makuun pääruokalajeista leivonnaisiin."

Nouto tai postitus (toimitus seurantakoodillisena pakettina 8 euroa tai edullisesti ToriDiilin kautta). Nouto n. 3 km Suoraman keskustasta ja omien aikataulujen puitteissa myös esim. Tesoman jäähallilta tai Dynamolta (Ratinan vierestä).