Maija kalassa Maija Silvennoinen

Ruokaohjeita, kalaruoat, kalan käsittely. Reseptit helppoja ja herkullisia . Kirjassa hyvät ohjeet eri kalalajien perkaamiseen. Kylmäsavulohipasta. Takakansi:

Suosittu televisiokokki, keittiömestari Maija Silvennoinen, kannustaa uudessa keittokirjassaan kotikokkeja tarttumaan suomalaisten raaka-aineiden aateliin, kalaan ja rapuihin.

Hän opastaa kalankäsittelyyn kädestä pitäen ja esittelee kalan valmistustavat perusteellisesti. Kirjan ohjeet ovat selkeitä ja helposti toteutettavia, niiden mukaan valmistuvat niin keitot, alkuruoat, kylmät ja lämpimät kalaruoat ja kalan kastikkeet kuin muut lisäkkeet kala-aterialle sopivia jälkiruokia unohtamatta.

Nouto tai 6 euron postit.