Ranskalaisen keittiön salaisuudet

Ranskalaisen keittiön salaisuudet

WSOY, 1991, painos: 5, 596 sivua, sidottu, kuvakansi

Kunto: hyvä (hieman kellastumaa sivuilla)

Hinta: 12,00 EUR

Postitus tai nouto Espoo (Mankkaa).

Ranskalaisen keittotaidon klassikko.

Julia Childin maailmankuulu keittokirja sisältää yli 800 ruokaohjetta.

Ranskalaisen keittiön salaisuudet on jokaisen hyvää ruokaa ja makua arvostavan kotikokin perusteos. Tämän klassikon 800 yksityiskohtaista ruokaohjetta on jaoteltu selkeisiin osioihin: keittoihin, kastikkeisiin, kaloihin, lihoihin, kasviksiin jne. Kirjan selkärangan muodostavat muunneltavat ydinreseptit ja ruoanlaiton lainalaisuuksien opettelu. Kirja on säilyttänyt asemansa ranskalaisen keittotaidon perusteoksena yli kuudenkymmenen vuoden ajan, ja se ansaitsee yhä kunniapaikan keittiössä.

keittokirja, keittokirjat, ranskalainen keittiö, Ranskan keittiö, ruokakirja, ruokakirjat